二十枚蛋黄酥

水➕白糖，微波炉加热到烫手且白糖化开，备用，

家里常备面粉➕无味油在盆里，浇入步骤1糖水，筷子搅拌到大致混合，然后手揉到面均匀，一边儿拉晾着去，

低粉➕无味油混合均匀，备用，

油豆沙分成20坨，每坨包好一颗咸蛋黄，备用，

油酥称下总重再除以20，分成20坨，备用，

水油皮部分称下总重再除以20，分成20坨，备用，

一个水油皮坨包住一个油酥坨，40个小坨变20个大坨，备用，

两次擀卷，然后包呀，

生鸡蛋黄打碎，涂topping，撒巴旦木碎，

烤箱200度预热10分钟，放生蛋黄酥进去，之后转175度左右25分钟，

当然是吃，