水晶桂花糕

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水晶桂花糕,柔软香甜,Q弹可口。
在夏季的话一定要快快地吃掉哦,不然容易坏掉的。

用料  

糯米粉 150克
澄粉 75克
白糖 80克
色拉油 40克
温水 200克
干桂花 适量

水晶桂花糕的做法  

  1. 先来张材料集合

    水晶桂花糕的做法 步骤1
  2. 温水中加入糖,搅拌至糖完全融化无颗粒。

    水晶桂花糕的做法 步骤2
  3. 筛入糯米粉和澄粉,搅拌均匀。

    水晶桂花糕的做法 步骤3
  4. 搅拌至无颗粒后加入糖桂花。

    水晶桂花糕的做法 步骤4
  5. 加入植物油,搅拌至水油完全融合。

    水晶桂花糕的做法 步骤5
  6. 模具内刷一层油,倒入面糊。
    静置40分钟。

    水晶桂花糕的做法 步骤6
  7. 冷水上蒸锅,水开后小火蒸30分钟左右。

    水晶桂花糕的做法 步骤7
  8. 冷却后脱模,切菱形块。就可以上桌吃了哦。

    水晶桂花糕的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2018-09-24 10:59:15
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