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黑松露鸡蛋煎饼

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手机用户1386_9exd的厨房  手机用户1386_9exd
平日常吃鸡蛋蔬菜煎饼，机缘采购到新鲜的云南黑松露，尝试做一道松露鸡蛋煎饼，庆祝中秋佳节的到来。

用料  

新鲜黑松露 3个
鸡蛋 4个
盐 适量
花生油 30克（可根据个人喜好增减）

黑松露鸡蛋煎饼的做法  

  1. 松露切片

    黑松露鸡蛋煎饼的做法 步骤1

  2. 再切丁

    黑松露鸡蛋煎饼的做法 步骤2

  3. 和加盐的蛋液混合

    黑松露鸡蛋煎饼的做法 步骤3

  4. 炒锅加油烧热，倒入松露鸡蛋混合液

    黑松露鸡蛋煎饼的做法 步骤4

  5. 小火煎至液体变固体后，翻面再煎一会儿，上色

    黑松露鸡蛋煎饼的做法 步骤5

  6. 煎好的蛋饼盛入盘中

    黑松露鸡蛋煎饼的做法 步骤6

  7. 切片，开餐，鲜味十足，回味无穷

    黑松露鸡蛋煎饼的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-09-24 11:28:17
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