8寸肉酱大虾披萨

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突然很想吃披萨,中秋节,不做月饼做个圆月亮吧!

用料  

高筋面粉 110克
酵母 2.5克
8只
1.5克
洋葱 半个
披萨酱 两勺
2.5克
温水 适量
10克
香菇 4朵
豌豆 一把
马苏里拉芝士 适量
西兰花 两朵

8寸肉酱大虾披萨的做法  

  1. 油、酵母、糖、盐全部和进面粉中,搅合搅合之后倒水揉面。揉20分钟左右,盖上锅盖,放在温暖的地方醒面。面发到2倍大,就可以了,醒面的时候可以做菜料了。

  2. 香菇洗净切片、洋葱洗净切丝、西兰花洗净掰好、虾去虾头虾线、豌豆我是放冰箱冷冻的,夏天豌豆下来的时候买了好多,剥好皮冻起来了,随吃随取。
    所有材料,收拾好之后放到烤盘上,撒上一丢丢盐和黑胡椒,烤箱220度烤10分钟左右。

    8寸肉酱大虾披萨的做法 步骤2
  3. 烤蔬菜的时候就可以炒肉丁啦!
    市场买的肉糜,锅中倒油,肉糜直接倒进锅里,开炒!炒至肉变白,放入两勺醋、半勺糖、一勺蚝油,翻炒均匀 无汤汁后关火。

  4. 醒好面,取出开揉、排气!揉大概十分钟,擀成圆形、披萨盘摸油 面放进去整形!整成边缘较厚的圆饼,披萨底用叉子扎些眼儿。然后刷番茄沙司、整理好肉馅铺上。

    8寸肉酱大虾披萨的做法 步骤4
  5. 然后铺一层芝士,在铺菜,在铺一层芝士,在铺一层菜和虾,在铺一层芝士,然后放进预热好的烤箱里,烤15分钟左右。

    8寸肉酱大虾披萨的做法 步骤5
  6. 考好了,开吃吧~

    8寸肉酱大虾披萨的做法 步骤6
  7. 又做了一次,这次做了个加大版,加了青椒圈和鱿鱼,海鲜至尊大披萨,好吃到停不下来!

    8寸肉酱大虾披萨的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2018-09-24 12:38:36
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