海乌把血和鱼鳃都清理的非常干净,然后用厨房纸吸干水分
海乌中小火用猪油微煎到2面金黄,另起砂锅底下铺姜丝和蒜苗后放酱汁烧开后转中小火放煎好的海乌上面再铺一层蒜苗焖制6分钟,放入芹菜再焖一下就可起锅
上传你做的蒜苗焖海乌