炸葱油。洋葱切丝葱切段,洗净沥干水。热锅加油下洋葱和葱,炸至焦黄后加入生抽和糖,搅拌待糖融化关火。整个炸葱油过程大概20分钟。把葱油盛出存放,炸一次葱油的量,可以吃很多次面。
拌面。碗内盛两勺葱油,面煮熟后捞出,迅速搅拌。然后就可以吃了。
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