煮锅开水,水里放盐,煮开后放入豆腐皮煮一下。煮过捞出晾凉
把胡萝卜丝焯水
里脊肉切成肉丝,加入生粉、盐搅拌均匀
豆腐皮卷起胡萝卜丝和黄瓜丝,斜切装盘。里脊肉下油锅翻炒,加入生抽老抽、糖、盐炒熟,装入盘子中即可。
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