粟子洗净加水入锅煮熟至用勺子能压烂，用料理机打成粟子泥（要加点水不然打不动，没过粟子即可），喜欢有点口感的就直接用勺子压成带颗粒的粟子泥。
这次我用料理机打成了泥状，倒入不粘锅加入黄油炒至融化吃进粟子泥里，再加入砂糖和麦芽糖小火不停翻炒至糖融化。
全程小火翻炒至成团
如视频的状态即可
晾凉后保鲜膜包好放冰箱冷藏保存。
上传你做的粟子馅（冰皮馅）
日丽芳华
