懒人手撕蒜苔

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用料  

蒜苔 1把,约250克
老干妈豆瓣酱 一勺
蚝油 半勺
酱油 半勺

懒人手撕蒜苔的做法  

  1. 蒜苔洗净,去头尾,剁成两段。蒜苔买直径小的,不要太粗,粗了难撕。

  2. 烧开水,蒜苔放进去,大约30秒捞起来。

  3. 蒜苔撕成四份,撕得开些好入味。

  4. 放入老干妈,酱里有辣椒油,可以多放一点,因为没放麻油了。加入蚝油,酱油,搅拌。

  5. 开吃。如果想入味,可以一会再吃。

 
该菜谱发布于 2018-09-25 20:40:31
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