自制米酒（九阳酸奶机版）

Name: 自制米酒（九阳酸奶机版）
Ingredients: 400g糯米; 一袋分四次用的量九曲; 适量纯净水

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买的酸奶机，一直用可来做酸奶，米酒功能闲置了，这次试试！

用料

将400g糙米泡3-4小时，再用蒸锅蒸熟，冷却至室温。
在酸奶机中倒入100g纯净水，再将煮好的糯米倒入酸奶机中，再倒入100g纯净水，将糯米混合均匀，轻轻压实。
在压好的糯米中心，用手指掏一个洞，注满纯净水。
盖上盖子，按下米酒功能，发酵36小时。
米酒就做好啦！
冰箱冷藏了一天搅拌了下。

全程一定要用纯净水或者烧开的水，生水不可以!

甜品电蒸锅酸奶机

随便看看

该菜谱发布于 2018-09-25 22:58:02

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