菜盒子

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好用的的馅饼皮,可以做直径20cm的半圆形菜盒5个。

用料  

面粉 120克
70度开水 112克
油(皮) 5克
韭菜 400克
盐(馅) 5克
芝麻油(馅) 6克
盐(皮) 0.7克
五香粉(馅) 1克

菜盒子的做法  

  1. 面和水揉均匀即可,醒发30min。松弛后的面团加油揉均匀。

  2. 韭菜加油搅拌均匀,再调味。

  3. 沾手粉取面团,组合。

 
该菜谱发布于 2018-09-26 08:10:44
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菜盒子的答疑

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