五花肉切薄条放容器,放盐,放料酒,老姜汁,花椒油,白糖,白胡椒粉抓匀腌制几分钟,然后放入鸡蛋,生粉
锅里加油烧开冒泡,放腌制好的五花肉炸一分钟,开小火慢慢炸,有黄颜色起锅过油,五分钟后,又复炸到全部是黄色就起锅装盘
上传你做的炸酥肉