花卷【凯度蒸烤箱版】
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人做过这道菜
CASDON凯度蒸烤箱
红绿颜色相间的花卷，看上去就觉得美味。在早上可以搭配着豆浆或者牛奶吃，小孩子会比较喜欢的。家里有小朋友的可以在早上试着做这样的花卷给小孩吃，相信小孩会喜欢的。
用料
花卷【凯度蒸烤箱版】的做法
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将面粉、泡打粉、酵母、白糖和盐放在厨师机里稍加搅拌后慢慢加入水，揉成面团
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进行醒发约20分钟后重新开始揉面直到把面团揉成表面光滑、白皙、柔软的面团，把面团盖起来再松弛5分钟即可
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将面团擀成约35x20厘米左右的长方形
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面团上均匀刷上油
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撒上葱花和胡萝卜粒
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从长边将两侧向中间对折
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然后再刷上油
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再将面团对折一次
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将对折好的面团切成宽度约3CM的小剂子
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用一根筷子顺着剂子的长度方向从中间压下去
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稍微对折然后拉长一下
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拧一下
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再将剂子绕食指一圈
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重复步骤将剩下的面团卷好、均匀摆放在烤盘上
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将卷好的花卷放入凯度蒸烤箱进行醒发，发至2倍大（约30—35分钟）
醒发好的花卷不用拿出直接选择纯蒸功能100度蒸18分钟
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将蒸好的花卷装到盘子上即可食用
小贴士
1.从长边将两侧向中间对折的时候一定要拧紧一些
2.也可以选择自己喜欢的一些调味料，喜欢辣味的可以在花卷上面添加一点辣椒粉或者花椒粉
2.也可以选择自己喜欢的一些调味料，喜欢辣味的可以在花卷上面添加一点辣椒粉或者花椒粉
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