抹茶味牛轧糖（棉花糖版）
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人做过这道菜
法焙客家庭烘焙
所用模具：法焙客麦饭石锅FB30851/FB30841，牛扎糖整形盘FB57101，擀面棒套装FB57102，硅胶垫FB57104
用料
抹茶味牛轧糖（棉花糖版）的做法
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准备好需要的材料。提前将奶粉和抹茶粉混合并过筛。
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把黄油放入麦饭石锅里，小火加热
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直到黄油完全融化
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倒入棉花糖，继续小火融化棉花糖
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用硅胶刮刀轻轻压拌，让棉花糖慢慢融化。
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倒入过筛的奶粉和抹茶粉，用硅胶刮刀彻底翻拌均匀；
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再倒入喜欢的坚果，
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再次拌匀后就可以关火了
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拌不均匀可以戴上烘焙用的一次性PVC手套用手揉均匀。然后倒入牛轧糖整形盘中，进行整形。
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铺上整形盘配套的硅胶垫，用擀面杖滚压平整
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待牛轧糖凉后，模具倒扣即可脱模
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按照模具自带的格纹，用西点刀切块
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切出的牛轧糖大小一致，很整齐。再用喜欢的糖纸包好就可以送朋友啦~
