洋葱可以预防很多疾病、如糖尿病、高脂血症、动脉硬化和中风。
♪抑制哮喘发作
♪骨质疏松症
♪排毒
♪肝功能强化
♪视力增强
♪抗衰老
♪抗炎症作用
♪抗氧化作用
♪杀菌作用
总之、有气血通畅效果和预防生活方式有关的疾病、预防癌症的作用、不夸张地说、适合几乎所有的身体状况不良的症状。
下面我把日本流行的醋洋葱的做法介绍一下。
用秋季的洋葱最好。秋季的洋葱槲皮素是春天的洋葱1.5~2倍。
洋葱碎丙烯基硫化物增加。
放置30分钟以上、血流改善效果增加。
用料
洋葱2个(500克)
苹果醋150ml
蜂蜜100ml
盐1茶匙
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醋洋葱的做法
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除洋葱以外加热至沸腾。凉凉。
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洋葱切碎、室内放置30分钟。凉凉的醋汁倒入。
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装入消毒后的容器中。冰箱保存。
小贴士
吃法各种各样。沙拉、炒菜、炖菜、汤……
做法简单、冰箱里可长期保存。
喜欢酸味重的可以少放蜂蜜。自由调节。