麻辣牛肉干

9.0 综合评分
8 人做过这道菜
说真的, 这也是我第一次作牛肉干。
尝试做做看,没想到那么简单就超级好吃~

大家都来试试看哦!

用料  

牛键切片(约0.8厘米-1厘米厚) 2斤
生抽 15克
白胡椒粉 一小匙
辣椒粉 一小匙
冰糖粉 一大匙
料酒 20克
芝麻(可省略) 一大匙
孜然粉 一小匙
老抽 10克

麻辣牛肉干的做法  

  1. 切片的牛键,加入所有调料, 按摩按摩。 包好, 放冰箱隔夜。

    说真的。 上面调料比例我完全瞎写的。
    哈哈哈哈哈, 哎呀,家庭主妇烧菜,哪有在量的啦!
    爱吃辣多加一点辣的, 不吃的,加五香粉或是咖喱粉也很棒。 就是生抽,料酒和糖不要不加就行。

    麻辣牛肉干的做法 步骤1
  2. 把肉加入主锅。30分钟/varoma/反转小勺。

    麻辣牛肉干的做法 步骤2
  3. 烤箱预热200度
    把牛肉倒入烤盘, 烤到表面干了就好了。

    麻辣牛肉干的做法 步骤3
  4. 说真的,口感好赞哦!

    大家做完一起来分享吧!

    麻辣牛肉干的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2018-09-26 17:41:45
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麻辣牛肉干的答疑

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