登录   注册
  1. 首页
  2. 红烧
  3. 红烧茄子

红烧茄子

0 人做过这道菜
收藏
Bluer66的厨房  Bluer66
原本不喜欢茄子，第一次自己烧茄子，深深的爱上了

用料  

茄子 4个
肉末 多一点没关系
生抽 少许
醋 少许
白糖 少许
生粉或者地瓜粉 少许
辣椒 少许
盐 适量
水 适量
油 适量

红烧茄子的做法  

  1. 茄子切块，洒点盐，不容易氧化

  2. 调酱汁，水一碗，地瓜粉或者生粉，生抽，醋，白糖，辣椒，少许盐，调成一碗

  3. 倒入适量的油，油炸茄子两三分钟，起锅

  4. 少许油，肉末下去炒金黄，倒入茄子，翻炒

  5. 倒入酱汁，不够的话可以加水

  6. 完成，起锅

上传你做的红烧茄子

 

红烧茄子相关分类

红烧 红烧茄子 红烧土豆茄子 红烧茄子盖饭 红烧肉末茄子 红烧茄子土豆
随便看看
该菜谱发布于 2018-09-26 20:08:47
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Bluer66的其他菜谱

闽南特色芋圆

闽南特色芋圆

Bluer66      2 做过
闽南特色鸡卷

闽南特色鸡卷

Bluer66      0 做过
泡爪

泡爪

Bluer66      0 做过
简易蛋黄酱

简易蛋黄酱

Bluer66      0 做过

红烧茄子的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负