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白吐司

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用料  

高筋面粉 260克
色拉油 若干
糖 35克
盐 2克
水 120克
汤种 20克面粉若干开水水

白吐司的做法  

  1. 20克面粉加开水搅拌均匀，作为汤种，材料除油外全放入面包机揉面，揉25分钟，加油，再揉25分钟，发酵两倍大，排气，卷起，进行二发，170度，35分钟。

    白吐司的做法 步骤1

  2. 成品

    白吐司的做法 步骤2

  3. 色拉油代替黄油，之前黄油做后。有人说吐司有股说不上的味儿，换色拉油后就没了。感觉也好吃。

    白吐司的做法 步骤3

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白吐司相关分类

面包机 白吐司 白吐司面包 波兰种白吐司
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该菜谱发布于 2018-09-26 23:08:09
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