潮汕牛肉丸芥蓝炒饭

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最近公司宣布不包伙食,所以萌生了自己带饭的念头,连炉都没有的我,开启了我的便当之路,感觉还挺好玩的,全程只用电饭锅跟电路高压锅搞定,事实证明,只要有兴趣,觉对能做的好!
PS:来自同事们的认可!☺️☺️

用料  

芥兰
牛肉丸
蒜头

潮汕牛肉丸芥蓝炒饭的做法  

  1. 材料洗净切丁准备好,蒜2瓣就可以,要剁成泥,要不吃起来蒜味太浓

    潮汕牛肉丸芥蓝炒饭的做法 步骤1
  2. 电压锅加油,把牛肉丁放进去翻炒

    潮汕牛肉丸芥蓝炒饭的做法 步骤2
  3. 炒好盛起来备用

    潮汕牛肉丸芥蓝炒饭的做法 步骤3
  4. 牛肉丸有油,所以剩下的油用来炒芥蓝,先加入蒜泥爆一下味道

    潮汕牛肉丸芥蓝炒饭的做法 步骤4
  5. 把菜跟先炒一下再饭菜叶

    潮汕牛肉丸芥蓝炒饭的做法 步骤5
  6. 芥蓝炒完放入虾仁炒

    潮汕牛肉丸芥蓝炒饭的做法 步骤6
  7. 下盐(前面牛肉丸是不用下盐的,因为本身就有味道)

    潮汕牛肉丸芥蓝炒饭的做法 步骤7
  8. 加入牛肉丸粒一起翻炒

    潮汕牛肉丸芥蓝炒饭的做法 步骤8
  9. 最后把煮好的饭加在锅里再继续翻炒就可以了,想要点颜色可以加一点点酱油

小贴士

煮饭的时候水里要加些盐,要不饭炒起来很难上味道,再加盐也很难拌匀了,我煮个人的份量,大概6碗饭,放了大概半勺盐
 

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该菜谱发布于 2018-09-27 00:02:32
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