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米糕
米糕
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厨房里的小时光
从小就喜欢吃这种软糯的糕点。之前做过一次,但是没记下比例。今天把用量写下来,方便下次再做。喜欢这种糕点的朋友也可以参考参考。
用料
粘米粉200克,糯米粉100克,开水200克,白糖20克,蜜蜜豆适量。
米糕的做法
粘米粉,糯米粉,糖,加开水(分次加入,)搅拌均匀成团。
分16份,每份35克左右,用模具压成形。用的是50克的模子,觉得大了,就改小了。
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该菜谱发布于 2018-09-27 12:36:38
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