小白菜,胡萝卜,香菇洗净切粒。
豆腐用勺背压成泥,所有材料放在一起,打一个蛋液。
加少许盐,五香粉搅拌均匀。
用手团成圆饼。
锅内少许油,煎至两面上色焦黄。
一定小火慢煎,豆腐本身就是熟的,只要颜色好看就行了。
出锅成盘,好吃😋的蔬菜豆腐饼就好了。
上传你做的豆腐饼