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素炒三丝
素炒三丝
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用料
土豆
1个
茄子
1个
青椒
1个
葱
四分之一个
蒜
4瓣
素炒三丝的做法
土豆、茄子、青椒切丝，蒜拍扁后切碎，切葱花。
热锅凉油，先把土豆丝炒成金黄色，放入茄子丝，茄子吸油可加点水，半熟时放入青椒丝。
加入盐、花椒面，翻炒均匀出锅。
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该菜谱发布于 2018-09-27 15:23:12
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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