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素炒三丝
素炒三丝
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Xiceblue
用料
土豆
1个
茄子
1个
青椒
1个
葱
四分之一个
蒜
4瓣
素炒三丝的做法
土豆、茄子、青椒切丝,蒜拍扁后切碎,切葱花。
热锅凉油,先把土豆丝炒成金黄色,放入茄子丝,茄子吸油可加点水,半熟时放入青椒丝。
加入盐、花椒面,翻炒均匀出锅。
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该菜谱发布于 2018-09-27 15:23:12
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素炒三丝的答疑
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