红烧肉

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用料  

五花肉 500克
冰糖 适量
花椒 少许
桂皮 1块
香叶 4片
老抽 1勺
生抽 适量
蠔油 1勺
1根
8片
雞粉 少许
少许
料酒 1勺

红烧肉的做法  

  1. 准备好材料

    红烧肉的做法 步骤1
  2. 五花肉冷水下锅,加入葱姜料酒大火煮出泡沫

    红烧肉的做法 步骤2
  3. 捞出五花肉自来水冲干净,沥干之后干锅下去炒出油

    红烧肉的做法 步骤3
  4. 把五花肉捞出备用,下油炒糖色

    红烧肉的做法 步骤4
  5. 把五花肉炒至金黃色

    红烧肉的做法 步骤5
  6. 加入温水末过所有五花肉,放进葱姜花椒八角香叶肉桂蚝油生抽老抽盐鸡粉

    红烧肉的做法 步骤6
  7. 大火煮开转小火慢炖45分钟

    红烧肉的做法 步骤7
  8. 慢火燉好用大火收汁

    红烧肉的做法 步骤8
  9. 让你好吃停不下來的五花肉出鍋咯~^^

    红烧肉的做法 步骤9
  10. 想尝一口嗎?自己動手丰衣足食哦~哈哈~

    红烧肉的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2018-09-27 20:57:57
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