晒(红薯叶)地瓜叶

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红薯叶的功效和作用
  1、排毒:含丰富叶绿素,能够“净化血液”,帮助排毒。
  2、提高免疫力:含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物,能提高免疫力,“预防感冒”。
  3、预防贫血:每天摄取300g的红薯叶,就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。
  4、预防高血压:富含钾,有助血压控制,预防高血压。
  5、改善便秘::丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,预防“便秘及痔疮”。
  6、抗癌::含有丰富的多酚,能预防细胞癌变。
  7、改善更年期症状:富含植固醇,可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。
  8、促进乳汁分泌::含有黄酮类化合物等物质,能促进乳汁分泌。
  9、强化视力:有丰富维生素A,可强化视力。

用料  

红薯叶 若干
阳光 充足

晒(红薯叶)地瓜叶的做法  

  1. 红薯叶

    晒(红薯叶)地瓜叶的做法 步骤1
  2. 去掉老茎

    晒(红薯叶)地瓜叶的做法 步骤2
  3. 茎和叶分开,揉叶子,放在阳光下晾晒,或者过开水烫一下,图片是手揉的叶子图片

    晒(红薯叶)地瓜叶的做法 步骤3
  4. 晒干收起来,想吃的时候就可以吃了,图片是手揉叶子晒干的

    晒(红薯叶)地瓜叶的做法 步骤4
  5. 这是过开水晒的红薯叶

    晒(红薯叶)地瓜叶的做法 步骤5
  6. 红薯茎(过开水晾晒)

    晒(红薯叶)地瓜叶的做法 步骤6

小贴士

1.阳光一定充足
2.选择春天和秋天空气干燥,晾晒较好。

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该菜谱发布于 2018-09-27 21:54:44
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