私房孜然烤羊排

        取清鸡汤适量（以一能没过羊排为准），加入适量白胡椒粉、食盐（尝味可略咸，因为要用来浸渍羊排）、小茴香、孜然粉、香菜碎。将洗净的羊排浸入底汤中。静置3-4小时。

        取清鸡汤适量（以一能没过羊排为准），加入适量白胡椒粉、食盐（尝味可略咸，因为要用来浸渍羊排）、小茴香、孜然粉、香菜碎。将洗净的羊排浸入底汤中。静置3-4小时。

       羊排取出后沥干。铁锅烧至高温，羊排下去两面煎变色。（有条纹的羊排是不是很帅呀）🤪🤪🤪

       两面煎黄的羊排摆放入烤盘。将底汤淋上少许。撒上 孜然粉。

      烤箱准备，200度20分钟预热。将烤盘置入，烤30-40分钟，期间翻面，撒孜然粉

来几个冒油的😍

再来😝😝

飘香的时候，忍不住的时候，就可以请出来啦

装盘上菜咯🍽🍽🍽🍽🍽

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