Scallop gratin 超简单的奶油烤扇贝
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人做过这道菜
牛肉干-6
一直都不太敢买扇贝，感觉主要是被Gordon的地狱厨房搞出了阴影。直到发现这种方法。Scallop买起来~
用料
Scallop gratin 超简单的奶油烤扇贝的做法
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解冻
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奶油，柠檬皮+柠檬汁 （不喜欢酸的可以少放一点）
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加无盐综合调料调料和现磨胡椒
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放了意大利欧芹碎
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再来点干白，加了一丢丢盐
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扇贝擦干
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泡到调好的奶油汁里，预热烤箱450F
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还准备了点烤蔬菜
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顺便煮点意面明后天就这汤汁烤掉。上面写的11分钟熟，我煮了7分钟，以后还要在烤的。
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烤箱好了，撒Parmesan。Cheese是咸的，所以前面加盐要适量。有新鲜的更好
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准备进烤箱，450F 烤4分钟。Broil 3分钟就可以次了
小贴士
剩下的汤汁可以用来烤意面哦~意面上面步骤显示了，不要做得全熟
