杏鲍菇用湿毛巾擦干净,切秋葵各洗干净;斜切片备用
热锅加油下薑片爆香,加入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇焦黄
加入适量盐,香菇素蠔油翻炒几下;加入秋葵,继续翻炒至秋葵成深绿色
最后加入适量蔬菜味素,翻炒几下即可出锅装盘。也可以加点白糖提鲜。
上传你做的素蠔油杏鲍菇炒秋葵(全素)