印度飞饼(多口味组合)

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此方偷懒用的是市售飞饼皮,大家可以参考下别的菜谱自己做皮子哦~

用料  

飞饼皮 3片
黄油 适量
榴莲口味
榴莲 一瓣
香蕉口味
香蕉 1/3根
葱油口味
葱花 一小把
一小撮

印度飞饼(多口味组合)的做法  

  1. 准备所有食材

    印度飞饼(多口味组合)的做法 步骤1
  2. 将A4BOX调至MED档预热,在烤盘中放入少许黄油

    印度飞饼(多口味组合)的做法 步骤2
  3. 待黄油融化,将冻硬的飞饼皮当如锅中

    印度飞饼(多口味组合)的做法 步骤3
  4. 【榴莲口味】
    将榴莲捣成泥

    印度飞饼(多口味组合)的做法 步骤4
  5. 均匀涂抹摊开饼皮中

    印度飞饼(多口味组合)的做法 步骤5
  6. 【香蕉口味】
    将香蕉切薄片放置在饼皮中

    印度飞饼(多口味组合)的做法 步骤6
  7. 用锅铲捣烂香蕉

    印度飞饼(多口味组合)的做法 步骤7
  8. 【葱油口味】在饼皮表面也刷上一些油,撒入葱花,和少许盐

    印度飞饼(多口味组合)的做法 步骤8
  9. 待朝下的饼皮面煎至略焦黄,将饼皮四面折叠包裹内馅,并用锅铲轻压

    印度飞饼(多口味组合)的做法 步骤9
  10. 翻面煎至两面金黄

    印度飞饼(多口味组合)的做法 步骤10
  11. 出锅,切块

    印度飞饼(多口味组合)的做法 步骤11

小贴士

1.建议将市售印度飞饼饼皮放室温稍软之后用擀面杖擀大,再放入冷冻室冻硬,擀大有助之后将馅料包裹进去,冻硬便于撕去包装纸
2.由于印度飞饼饼皮自身有油分,方子中的黄油仅增香作用,因此无需使用较多分量

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-09-28 09:50:08
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印度飞饼(多口味组合)的答疑

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