嫩地瓜梗炒肉片

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老家种了很多地瓜,正值秋收,地瓜秧长的非常好,采一把地瓜嫩梗做个小菜吧

用料  

盐 适量
味极鲜 适量勺
五花肉 一小块
嫩地瓜梗 一把
大蒜头,4-5掰

嫩地瓜梗炒肉片的做法  

  1. 刚摘下来

    嫩地瓜梗炒肉片的做法 步骤1
  2. 去叶

    嫩地瓜梗炒肉片的做法 步骤2
  3. 切段

    嫩地瓜梗炒肉片的做法 步骤3
  4. 拍蒜

    嫩地瓜梗炒肉片的做法 步骤4
  5. 炒肉片,炒熟后放蒜泥和味极鲜

    嫩地瓜梗炒肉片的做法 步骤5
  6. 放地瓜梗爆炒,太干的话放些水

    嫩地瓜梗炒肉片的做法 步骤6
  7. 配上刚出锅的大馒头

    嫩地瓜梗炒肉片的做法 步骤7
  8. 准备吃饭啦

    嫩地瓜梗炒肉片的做法 步骤8

小贴士

盐和味极鲜大家根据自己的口味放。我喜欢炒的不太老,喜欢菜品熟了也爽口的感觉
 
该菜谱发布于 2018-09-28 10:10:11
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嫩地瓜梗炒肉片的答疑

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