《如懿传》火腿鸡汤
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人做过这道菜
圆娅辰
心灵鸡汤要不要来一碗？
宫廷美食剧《如懿传》同款火腿鸡汤哈～
上次打电话给妈妈随口提了一句说，手脚好冷想喝鸡汤…没想到第二天我妈过来看我就买了当天现杀的老母鸡过来～
果然妈妈是世界上最最温暖的存在啦！
1，老母鸡放料酒焯水后冲洗干净。
2，准备调料，着急用的方腿【推荐使用无淀粉火腿更好哈】
3，加盐一起倒入电饭煲！老母鸡至少要炖一小时以上。
4，葱姜挑出丢掉，出锅摆盘！
宫廷美食剧《如懿传》同款火腿鸡汤哈～
上次打电话给妈妈随口提了一句说，手脚好冷想喝鸡汤…没想到第二天我妈过来看我就买了当天现杀的老母鸡过来～
果然妈妈是世界上最最温暖的存在啦！
1，老母鸡放料酒焯水后冲洗干净。
2，准备调料，着急用的方腿【推荐使用无淀粉火腿更好哈】
3，加盐一起倒入电饭煲！老母鸡至少要炖一小时以上。
4，葱姜挑出丢掉，出锅摆盘！
用料
《如懿传》火腿鸡汤的做法
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焯水后再冲洗一遍【去除腥味和血沫，也可以使做出来的汤不太油腻哈】
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准备配菜和调料
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加水，鸡和调料电饭锅里来煮【鸡肉本身是比较容易熟的，但这次做的是老母鸡，所以至少要炖一个半小时以上噢！】
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把葱结挑出来装盘吧！
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好好喝！哈哈！冬天做一锅汤可以喝三天呢！嘻嘻！
小贴士
觉得油腻的话可以把上面一层油撇掉，第一个步骤焯水也可以使鸡汤不过于油腻噢
