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芋丝饼

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长颈鹿家的厨房  长颈鹿家

用料  

香芋 一个约500克
腊肠 约4根
虾米 一把
芝麻
粘米粉 80克
清水 少量
食盐
五香粉

芋丝饼的做法  

  1. 香芋去皮切丝，腊肠切粒，虾米泡水后沥干备用；

    芋丝饼的做法 步骤1

  2. 香芋丝，腊肠粒，虾米混合粘米粉，少量水搅拌均匀，放入蒸盘，蒸约30分钟，放凉；

    芋丝饼的做法 步骤2

  3. 切块后，用平底锅，热锅倒冷油，把芋丝饼煎至两面金黄；

    芋丝饼的做法 步骤3

  4. ️随自己口味加入泰式甜辣酱则可！

    芋丝饼的做法 步骤4

小贴士

这次盘子不够大，把芋丝填得满满得有点厚，饼薄点会更好煎；
蒸好后必须放凉了再切，要不很容易散掉

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该菜谱发布于 2018-09-28 17:56:45
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