土豆【干煸土豆丝】

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干煸土豆丝是一道以土豆作为主要食材,姜丝、细葱段、干辣椒段、花椒粉、精盐、味精、淀粉、色拉油、黑芝麻、红油作为辅料制作而成的具有咸,辣口味的家常菜

用料  

土豆
花椒
干辣椒

土豆【干煸土豆丝】的做法  

  1. 宽油炸土豆丝(泡水)酥脆

  2. 底油炒花椒干红椒。放葱姜蒜沫。加入土豆丝。盐鸡精白糖调味。

  3. 撒葱段芝麻出锅。

小贴士

颜色金黄,麻辣鲜香,干爽酥松。(第一家常菜)

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2018-09-28 19:23:23
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