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茄子苦瓜炒玉豆

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Leanne樂的厨房  Leanne樂
家常菜中我个人比较喜欢下饭的菜，这道菜是我初一十五吃素日首选

用料  

苦瓜 1根
茄子 1个
玉豆 250g
盐 少许
酱油 1勺
蒜头 1个
蠔油 1勺
油 少许
老干妈 1匙

茄子苦瓜炒玉豆的做法  

  1. 热油先炸茄子，炸到茄子表面起泡就好。

    茄子苦瓜炒玉豆的做法 步骤1

  2. 茄子捞起来滤油，接着炸玉豆看到表面变软就差不多啦。

    茄子苦瓜炒玉豆的做法 步骤2

  3. 然后把玉豆捞起备用，剩下的油炒香蒜沫

    茄子苦瓜炒玉豆的做法 步骤3

  4. 接着倒进切好的苦瓜，炒到苦瓜有点变色

    茄子苦瓜炒玉豆的做法 步骤4

  5. 接着将茄子玉豆回锅一起炒

    茄子苦瓜炒玉豆的做法 步骤5

  6. 炒了一会之后，这时候加适量的盐、蚝油、酱油、老干妈

    茄子苦瓜炒玉豆的做法 步骤6

  7. 0k！起锅！保证你下三碗白饭！^^ 味道超赞

    茄子苦瓜炒玉豆的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-09-28 23:50:41
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