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卤牛肉汤面
卤牛肉汤面
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瑞瑞~
晚上放电饭锅卤了一块牛腱,感觉汤有点浪费,早上煮了两碗快手牛肉面,简单美味,卤牛肉方法见下一条
用料
卤牛肉(汤)
面条
白萝卜
土豆
白煮蛋
牛肉
卤牛肉汤面的做法
卤牛肉的汤加水调咸淡
加入白萝卜片,土豆丁煮至熟透
加入
面条
,白煮蛋剥皮整个放入
烫青菜备用
摆盘,捞面条,放烫青菜,白煮蛋切两半,卤牛肉切片,最后浇上汤汁
小贴士
卤牛肉的汤要过滤一下残渣
白萝卜和土豆要煮的时间久一点,汤才会比较鲜
下面条之前要尝一下汤的咸淡,略咸一点适合下面条
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2018-09-29 07:52:48
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