把虾处理洗净,背部及头部用剪刀剪开,清理虾线及头部里的脏东西,也可以更好的入味
起锅倒油,放入生姜,蒜头,生姜,煸炒出香味后把虾放入锅中一起翻炒,待虾开始变色,倒入料酒及微量酱油,略微翻炒几下后依次放入适量盐及半勺糖,加点糖可用来提鲜。
不断翻炒,等锅中水分几乎烧干,放入小葱,翻炒几下就可以出锅了
希望你喜欢🧡
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