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青蒜炒水豆腐

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红小胖子的厨房  红小胖子
爸爸说今天试一下我的手艺，吓得我“老爸，我会把豆腐都煎黑的”😁😁老爸说我的蒜叶切长了点～

用料  

青蒜 5、6根
水豆腐 2块
干辣椒 5、6个

青蒜炒水豆腐的做法  

  1. 蒜白用刀面拍几下滚刀式切、蒜叶切段，蒜白、蒜叶分开放。
    干辣椒切小段
    水豆腐一块切八小块

    青蒜炒水豆腐的做法 步骤1

  2. 锅内放油，油热了放豆腐块煎，勤快点翻豆腐，不然容易烧黑，煎至豆腐两面金黄色放蒜白跟干辣椒翻炒。翻炒几下放水

    青蒜炒水豆腐的做法 步骤2

  3. 水开了放蒜叶翻炒几下。放盐，蒜叶熟了就可以铲出盛碗里了！

    青蒜炒水豆腐的做法 步骤3

  4. 盛碗里～

    青蒜炒水豆腐的做法 步骤4

小贴士

可以放些肉沫
干辣椒可放可不放

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的青蒜炒水豆腐

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-09-29 13:11:32
38 收藏
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