南瓜饼
0
人做过这道菜
silvia晶
用料
南瓜饼的做法
-
南瓜切好盖上盖子上锅蒸20分钟
-
蒸熟后放进料理机打碎，再把所有得粉糖倒一起，然后和成团，用保鲜膜盖好待用。
-
芋头跟南瓜一起上蒸锅蒸
-
蒸好后也是用料理机打碎后放不粘锅小火搅拌得熬馅。
-
期间慢慢加入油和糖
-
炒到这种不沾搅拌棒状态装盘盖上保鲜膜。
-
然后取25-30克得南瓜面团包裹20克得芋泥团（芋泥晾凉后可以再往芋泥里再加入200克元宵粉，这样好把芋泥捏成团）。然后用牙签压出线来，压完了记得要整理下。
-
上锅蒸8到十分钟即可。
小贴士
切记蒸南瓜饼蒸太长时间，会把南瓜饼蒸得没型。
