果语:听,土豆培根合作的风琴奏乐

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说到食物的可塑性,土豆堪称第二就没有谁敢称第一。无论是接地气的蒸熟直接剥皮吃,还是花样百出的豪华大餐,土豆都很在行。

用料  

土豆 1个
培根 3片
马苏里拉芝士 40g
烧烤酱 3勺
欧芹碎 适量
黑胡椒粉 少许
蒜末 15g
食用油 15g

果语:听,土豆培根合作的风琴奏乐的做法  

  1. 食材很简单

    果语:听,土豆培根合作的风琴奏乐的做法 步骤1
  2. 将土豆洗净后,其中一面削平。(土豆尽量选长一点的,且形状规则的)

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  3. 将土豆平地朝下,放在案板上,两边平行放一双筷子。(为了避免将土豆底部切断)。

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  4. 切土豆,

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  5. 薄厚要适中。

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  6. 听,是不是已经有了声音

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  7. 将切好的土豆包上锡纸,放入预热至180度的烤箱,烤30分钟。

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  8. 将培根切成片状。

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  9. 用料理机摇蒜末。

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  10. 调烧烤酱汁:3勺烧烤酱。

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  11. 15g食用油,少许蒜末。

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  12. 少许黑胡椒粉。搅拌均匀。

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  13. 将烤好的土豆取出。

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  14. 培根插入土豆间隙。

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  15. 淋上酱汁。

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  16. 铺上满满的马苏里拉芝士条。

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  17. 将土豆(无需包裹锡纸)放入预热至200度的烤箱,烤15分钟后取出后,撒上适量欧芹碎。

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  18. 完工!

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  19. 层层叠叠的培根芝士堆成诱人的小山丘,赶紧用叉子挖一口试试?满满的芝士裹着培根和土豆藕断丝连,咸香的口感简直让人赞不绝口!

    果语:听,土豆培根合作的风琴奏乐的做法 步骤19
  20. 撕拉~~~~

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该菜谱发布于 2018-09-29 14:51:43
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