奶黄包

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用料  

面团
面粉 1000克
酵母 5克
500ml
一克
20克
奶黄馅
黄油 120克
糖粉 90克
奶粉 100克
吉士粉 15克
20克
咸鸭蛋黄 100克
糯米粉 50克

奶黄包的做法  

  1. 咸鸭蛋黄放烤箱烤5分钟后放碗里压碎。

    奶黄包的做法 步骤1
  2. 黄油软化后将奶粉,糖粉,吉士粉,糯米粉加入拌匀

    奶黄包的做法 步骤2
  3. 加入咸鸭蛋黄,奶再拌匀

    奶黄包的做法 步骤3
  4. 拌好得馅用保鲜膜包好放冰箱里冷藏。然后将面粉加水酵母和成面团,盖上盖子发一个多小时至两倍大就可以取出奶黄馅包

    奶黄包的做法 步骤4
  5. 我不喜欢吃甜得所以只加了一点馅,所以馒头会有点塌陷。加上我是第一次做这个包子,包的时候没包好,馅有些爆出来了。

    奶黄包的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2018-09-29 15:05:47
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