经常去面包店,那里的肉松味道是不是很一般?分分钟要把那肉松给揪出来?如果不是纯正的黄牛肉,肉松做起来的口味自然相差一点点。
炎热的夏季,温度都非常高,买回来的牛肉、吃不完放第二天就有点变味?直接倒了是不是很可惜呢?不浪费美味的牛肉,晚饭后马上开始动手做,只需要一个半小时就可以完成,不需要你全程在厨房待着,中间还可以刷个朋友圈 看个电视 电影什么的。
开始动起来吧。
你想要的美味 马上就可以吃到了
用料
牛肉200
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克
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姜7
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片
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生抽 2
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勺
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糖10-20
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克
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盐15
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克
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幼儿宝宝最爱 轻松做美味牛肉松(面包机)的做法
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1.买入精选的黄精牛肉,上面最好没有牛筋 和筋膜,加入适量盐 料酒 还有适量白糖调味 ,把牛肉放高压锅煮烂,大概需要30分钟
2.把水沥干,放到平底锅里小火烘烤,再用勺子把牛肉分散开来。需要20分钟
3. 分散之后再烘烤10分钟
4.放到面包机里 用肉松模式搅拌加烘烤30分钟。
5.装盘 即可
做好的肉丝可以放面包 稀饭 也可以作为菜的点缀,入口很香 ,无需任何添加剂
全程做好1个半小时,给宝宝吃很有营养
这过程没有拍。喜欢的可以微我
小贴士
面包机里搅拌时候,牛肉分量要多些 不然搅拌不了。过了好几天了,牛肉松味道依然很好,脆脆的,酥酥的,口感很好、入口即化。
做完后才发觉可以分享给你们,没来得及拍照片,只是发了朋友圈,喜欢的请多多关注哦