面条机压面条-面不断
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人做过这道菜
脑残手也残
那是2015年，那时候我宅在家里，老公刚刚开始工作，工资特别低。爸爸爱吃面条，于是就想孝顺一下，大出血，给爸爸买了全自动面条机，想着自己做的面条比挂面要健康，自动的做起来也方便。可是，我出生在一个永远都不会被认可的家庭里，爸爸用了一次，直接扔到一边，说，“不好用！”。说实话，真的挺伤心的。不知道有没有相似经历的朋友，一辈子都在等父母的认可，不断的努力，到最后，也没有等来。😢，擦干眼泪，微笑的面对生活！💪
幸好，老公也爱吃面条，今年回国，想着面条机闲着多浪费，就把它从国内一路背回瑞典。以为可以每天都轻松的吃到美味的面条了，结果发现，面条形状是好看了，结果进锅一煮都断成一截一截的了……而且口感非常不好……反复失败啊。
于是，到处搜索，问题到底出在哪里了，后来发现了这个配方，煮出来口感好，劲道，有弹性，而且再也没有断成截过！（瑞典的面都是黑黑的，不像国内的面那样白净）
可是我也不知道为什么加了淀粉和苏打后，面条就大变样了，希望知道原理的朋友指点一下。
幸好，老公也爱吃面条，今年回国，想着面条机闲着多浪费，就把它从国内一路背回瑞典。以为可以每天都轻松的吃到美味的面条了，结果发现，面条形状是好看了，结果进锅一煮都断成一截一截的了……而且口感非常不好……反复失败啊。
于是，到处搜索，问题到底出在哪里了，后来发现了这个配方，煮出来口感好，劲道，有弹性，而且再也没有断成截过！（瑞典的面都是黑黑的，不像国内的面那样白净）
可是我也不知道为什么加了淀粉和苏打后，面条就大变样了，希望知道原理的朋友指点一下。
用料
面条机压面条-面不断的做法
小贴士
1. 小苏打和淀粉一定不能少。
2. 一定要醒面。
3. 关于面条机的清理，放一夜，等粘在机器上的面干了再清理就比较容易了。
4. 如果面条压多了，冷冻起来就好了。
5. 也可以做鸡蛋面，方法是一样的，只要在面粉里加入一颗鸡蛋，然后相应减少水的含量就行了。
2. 一定要醒面。
3. 关于面条机的清理，放一夜，等粘在机器上的面干了再清理就比较容易了。
4. 如果面条压多了，冷冻起来就好了。
5. 也可以做鸡蛋面，方法是一样的，只要在面粉里加入一颗鸡蛋，然后相应减少水的含量就行了。
