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鲍鱼干贝小米粥

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用料  

鲍鱼
干贝
小米
姜
葱
盐
鸡粉
白胡椒粉
芹菜

鲍鱼干贝小米粥的做法  

  1. 鲍鱼洗净，干贝提前15分钟泡水

    鲍鱼干贝小米粥的做法 步骤1

  2. 小米和大米洗干净，加入4倍水

    鲍鱼干贝小米粥的做法 步骤2

  3. 加入冷水小火慢煮

    鲍鱼干贝小米粥的做法 步骤3

  4. 鲍鱼用干净的牙刷里里外外洗干净

    鲍鱼干贝小米粥的做法 步骤4

  5. 用小刀把壳和肉分开

    鲍鱼干贝小米粥的做法 步骤5

  6. 芹菜和葱丝切好备用

    鲍鱼干贝小米粥的做法 步骤6

  7. 鲍鱼和姜丝上锅蒸10分钟

    鲍鱼干贝小米粥的做法 步骤7

  8. 等粥煮到粘稠，加入干贝

    鲍鱼干贝小米粥的做法 步骤8

  9. 把切好的葱和姜丝放进去

    鲍鱼干贝小米粥的做法 步骤9

  10. 加入食盐2勺

    鲍鱼干贝小米粥的做法 步骤10

  11. 鸡粉1勺

    鲍鱼干贝小米粥的做法 步骤11

  12. 芹菜也倒进去

    鲍鱼干贝小米粥的做法 步骤12

  13. 鲍鱼晾凉后，切薄片

    鲍鱼干贝小米粥的做法 步骤13

  14. 加入香油

    鲍鱼干贝小米粥的做法 步骤14

  15. 搅拌均匀

    鲍鱼干贝小米粥的做法 步骤15

  16. 养胃又美味的鲍鱼干贝小米粥就完成啦

    鲍鱼干贝小米粥的做法 步骤16

小贴士

切记煮粥过程中如果要加水一定要热水哦，冷水会使营养流失掉的

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该菜谱发布于 2018-09-30 00:26:32
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