香肠荷包蛋

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老公特别喜欢吃香香的,油油的食物,比如油条、炸鱼、糖油粑、油油的煎饼等等。所以我家的鸡蛋基本都是被煎成荷包蛋吃掉的。什么水煮蛋,从来只是我的营养餐,某人非荷包蛋不吃。而且老公还特别喜欢那种流心荷包蛋,蛋黄戳一戳,香浓的汁立即就流出来了,看起来就特别诱人。这样的荷包蛋又香又嫩,老公一口气就全吃光光,渣都不剩。
    不过最近老公又爱上了这种“豪华版”的荷包蛋。自从我这么做过一次后,老公就说这是他最爱的荷包蛋,然后让我每天都给他煎两个。若是哪天没吃到豪华版荷包蛋,他就说浑身不舒服,一天都不得劲~o(* ̄︶ ̄*)o~。但是呢,荷包蛋这么煎,确实更好吃。不仅口味更好,营养也会翻倍。在荷包蛋里加入珍妮珍馐的水煮圆肠,更香更好吃,也更营养。这样既能吃到蛋,又能吃到肉,可不是营养口味都翻倍~~O(∩_∩)O~~
    这道香肠荷包蛋的做法非常简单,不粘锅里磕入鸡蛋,蛋白还未凝固时放入香肠丁,然后撒上盐,盖上盖子小火煎一会儿,关火出锅撒葱花。又香又嫩的流心荷包蛋就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧~
     PS:煎荷包蛋时一定要盖盖子,这样才能煎出香嫩可口的流心荷包蛋~


珍妮珍馐 大块肉水煮圆肠纯肉热狗肠烧烤香肠248g*4盒成人早餐
【在售价】176.00元
【券后价】171.00元
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用料  

水煮圆肠 1根
鸡蛋 2个
小葱 1颗
植物油 10g
1小勺

香肠荷包蛋的做法  

  1. 备好食材:水煮圆肠、鸡蛋、小葱;

    香肠荷包蛋的做法 步骤1
  2. 水煮圆肠洗净切丁、小葱切成葱花;

    香肠荷包蛋的做法 步骤2
  3. 不粘锅置于火上,倒入适量植物油;

    香肠荷包蛋的做法 步骤3
  4. 磕入1个鸡蛋;

    香肠荷包蛋的做法 步骤4
  5. 趁蛋白还未凝固时,放入水煮圆肠丁;

    香肠荷包蛋的做法 步骤5
  6. 再调入适量盐;

    香肠荷包蛋的做法 步骤6
  7. 盖上透明锅盖,让鸡蛋,水煮圆肠更容易熟;透明锅盖可方便观察食物;

    香肠荷包蛋的做法 步骤7
  8. 鸡蛋煎至喜欢的成熟程度,关火,起锅,【香肠荷包蛋】做好啦。

    香肠荷包蛋的做法 步骤8

小贴士

1、调料可根据个人口味调整;
2、零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!如果您喜欢,请一定要转发,您的转发对我很重要!
 
该菜谱发布于 2018-09-30 13:15:19
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香肠荷包蛋的答疑

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