南瓜发糕

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用料  

南瓜 300克
中筋面粉 300克
适量
酵母 酵母5克
白糖 30克
鸡蛋 一只
葡萄干 适量

南瓜发糕的做法  

  1. 南瓜去皮后上锅蒸15分钟

    南瓜发糕的做法 步骤1
  2. 加入白糖捻成泥

    南瓜发糕的做法 步骤2
  3. 面粉加入泡打粉

    南瓜发糕的做法 步骤3
  4. 酵母加适量温水泡一会儿到进面粉

    南瓜发糕的做法 步骤4
  5. 所有材料混匀

    南瓜发糕的做法 步骤5
  6. 加入葡萄干

    南瓜发糕的做法 步骤6
  7. 倒进模具

    南瓜发糕的做法 步骤7
  8. 醒发1小时至两倍大蒸35分钟

    南瓜发糕的做法 步骤8
  9. 松软香甜。简单好吃有营养。

    南瓜发糕的做法 步骤9

小贴士

1.发酵不一定1小时,要根据温度,看醒发效果
2.泡打粉要买无铝的,也可以不加。
3.不要和的太稀,太稀了会失败。
 
该菜谱发布于 2018-09-30 14:35:25
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