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黄焖鸡米饭

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用料  

鸡腿 3-4只
生抽 2勺
料酒 1勺
土豆 1个
青椒 1个
香菇 5-10朵
金针菇 根据自己喜欢
洋葱 可不加
豆腐泡 根据自己喜欢
其它配料 豆腐皮、腐竹等

黄焖鸡米饭的做法  

  1. 1、鸡腿🍗去皮，切成几段，再把鸡肉冲洗干净，加一勺料酒和两勺生抽，腌制20分钟
    2、干香菇泡水，香菇水也留着备用
    3、20分钟内将各种配料洗净切块，切丝
    4、热油，姜片下锅爆香，加入腌制好的鸡腿肉翻炒1分钟左右放入砂锅中
    5、加入之前备用的香菇水和香菇。再加两勺生抽，小半勺盐，适量冰糖，盖上盖子闷10分钟
    6、再加入其他配料闷10分钟
    7、起锅，洒葱花，开吃

上传你做的黄焖鸡米饭

 

黄焖鸡米饭相关分类

家常菜 黄焖鸡米饭 黄焖牛肉 黄焖排骨 黄焖羊肉 黄焖茄子
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该菜谱发布于 2018-09-30 15:53:53
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