清蒸多宝鱼

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迷之爱吃鱼的,也是我!

用料  

多宝鱼 1条
5片
蒸鱼豉油 一点点
2根
料酒 适量
生抽 适量
适量
胡椒粉 适量
香油 一点点
冰糖 一小块

清蒸多宝鱼的做法  

  1. 洗鱼,然后用厨房纸擦干

    清蒸多宝鱼的做法 步骤1
  2. 放一锅水,放上蒸架

  3. 切葱,姜丝,还有一丢丢蒜

  4. 放鱼🐟在碟子上,放上姜葱蒜以及盐,油,酱油,香油,胡椒粉。最重要是!放糖块!!!

    清蒸多宝鱼的做法 步骤4
  5. 就是途中画圈圈的糖!很重要!吊鲜味!不能是白砂糖!必须是冰糖!!!

    清蒸多宝鱼的做法 步骤5
  6. 盖上锅盖蒸上十二分钟,就可以出锅啦~

    清蒸多宝鱼的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-09-30 21:13:26
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清蒸多宝鱼的答疑

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