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健康鹰嘴豆茄子肉饭

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炒饭油脂大不健康 这款健康又适合想吃有点味道的炒饭的三高人群

用料  

茄子1 个
鹰嘴豆20 克适量
生抽1 勺
盐少量 克
香醋1 勺
料酒1 勺
蒜1 瓣

健康鹰嘴豆茄子肉饭的做法  

  1. 鸡肉或者猪肉牛肉等切好加料酒 生抽腌制一晚上

  2. 鹰嘴豆泡一晚上 也可以加点白米饭和红薯之类的洗好切块备用

  3. 把米饭和鹰嘴豆蒸熟 茄子可以放在上面一起蒸

  4. 锅里倒油炒肉 肉变色后加入蒸熟的茄子 翻炒 加点料酒 生抽 盐 醋胡椒粉等调料

  5. 加入蒸熟的米饭和鹰嘴豆 也可以加点青菜叶子一起翻炒

小贴士

自由发挥吧 哈哈

上传你做的健康鹰嘴豆茄子肉饭

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-09-30 22:25:58
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