把所有材料在破壁机或者processor里面搅拌均匀,我的破壁机打了大概3.4min,鹰嘴豆成泥的状态,如果你喜欢颗粒感,也可以不要打太碎
用勺子整形成小球,放在铺了油纸的烤盘上,如果没有烤箱也可以下油锅炸
200℃的烤箱温度烤25-30min
佐浓稠酸奶吃,不要太好吃,和室友把这一盘全部解决了,低碳水高蛋白,完全没有月半负担
一口一个,停不下来
上传你做的法拉费falafel