先准备好冰水待用……锅里加水加入姜片 料酒,水沸后倒入活虾,2分钟出锅,立即在冰水浸泡5分钟。准备柠檬切片 洋葱片,香菜段虾在冰水中捞出,剥壳
切好的洋葱 柠檬待用
加入蒜 盐 汤 料酒 生抽 蚝油 白醋 少许凉白开,混合倒入事先准备好的虾柠檬洋葱一起混合。喜欢辣味可以热油加点辣椒面淋上。全部混合好,加保鲜膜冷藏2小时,取出即食。
酸辣甜口味,柠檬和香菜的清香
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