先来张大合照,哈哈~
先打个鸡蛋吧,酵母用少量牛奶稀释搅匀,然后将面粉、橄榄油、奶粉(这里用15-20g),剩下的部分用来做椰蓉馅。PS:和面的适合我没有加入糖
天气凉了,发面的时间适当延长,这次发了一个多小时,一般一个小时就可以了。发面的时候可以做椰蓉馅(图片忘记照了)把椰蓉、蛋液、牛奶、木糖醇、奶粉、橄榄油混合搅拌。PS:橄榄油少量就好,我只放了一丢丢
面团擀成上图的样纸,然后把椰蓉馅卷卷卷吧
烤箱180度预热,烤制25-30分钟,这次我卷了4个椰蓉馅儿,两个果酱的,还有一个肉桂糖馅的,烤制的时候各种香味飘出,好馋人~~
椰蓉面包→
小贴士放到这里说吧: 因为我做的东东都是少油少糖的,没有黄油和大量的糖,可能有的伙伴们觉得味道没有外面吃起来那么“过瘾”,但是真的很健康,绝对适合减肥健身的伙伴们,还有“三高”的朋友。希望伙伴们吃的开心、吃的健康!!